Abschlussfahrt der 4. Klasse ins hohe Fichtelgebirge am 7. Juli 2022

Besuch des Bergbauernmuseums in Grassemann mit Aktionen der Naturpark-Ranger

Wanderung: Moorbad in Fleckl – Ochsenkopf – Weißmainfelsen –

Weißmainquelle – Naabquelle – Fichtelsee

Übrigens – noch zwei weitere Flüsse entspringen in unserem Fichtelgebirge: Die Saale (Sächsische Saale) entspringt am Waldstein und fließt nach Norden in die Elbe.  Die Eger entspringt im Bereich des Schneeberges, fließt nach Osten und kommt durch unseren Heimatort Röslau. Die Eger mündet (wie auch die Saale) in die Elbe.  Weil die Höhenzüge des Fichtelgebirges das Wasser in die verschiedenen Himmelsrichtungen scheiden, verläuft hier die „Europäische Hauptwasserscheide“.

Nach unserem kurzen Aufenthalt an der Naabquelle brachen wir auf zu unserem letzten Wanderabschnitt zum Fichtelsee. Dort angekommen begann es stark zu regnen. Doch im Bus saßen wir im Trockenen und konnten uns nach der anstrengenden, aber interessanten und auch spaßigen Wandertour auf der Heimfahrt nach Röslau ausruhen.

Unsere Wiese ist ein Lebensraum für viele Pflanzen und Tiere im Naturpark Fichtelgebirge

Die 1. Klasse lernt auf vielfältige Weise den Lebensraum Wiese mit ihren Pflanzen und Tieren kennen. Schnell finden die Schüler die unterschiedlichsten Wiesenblumen in unserer Blühwiese im Schulgarten. Hier kann man auch viele Wiesentiere beobachten z.B. Ameisen, Schmetterlinge, Wildbienen, Grashüpfer. Im Kunstunterricht betrachteten die Schüler genau die einzelnen Fundstücke und zeichneten sie ab. Es entstand eine wunderbare Wiesenkunst, wie bei den großen Meistern. Interessant sind auch die Gräser der Wiese. Nein, Gras ist nicht gleich Gras, auch hier gibt es viele verschiedene Arten z.B. Knäuelgras, Rispengras, Fuchsschwanz. Die Schülerinnen und Schüler gestalteten liebevoll ein Wiesenbuch, das sie als Erinnerung mit nach Hause nehmen konnten.

Gesund und lecker passt eben doch zusammen

Eine tolle Woche verbringen Röslauer Kinder in der Schule, auf dem Bauernhof und im Gerätemuseum Bergnersreuth. Hier lernen die Mädchen und Buben viel über Tierhaltung, klima-gesunde Ernährung und Umweltschutz.

Das bayerische Kultusministerium hat eine Projektwoche „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“ für die Grundschulen initiiert, die jährlich stattfinden soll. In diesem Schuljahr sollen die Schüler in den Handlungsfeldern Ernährung, Gesundheit, selbstbestimmtes Verbraucherverhalten sowie Umweltschutz kompetent gemacht werden. Für die verpflichtende Projektwoche stehen auch außerschulische Lernorte auf dem Programm, wo qualifizierte externe Partner den Kindern durch praktisches Handeln viel Wissen vermitteln.

Am ersten Projekttag dreht sich alles um das Klima: nachdem in diesem Schuljahr bereits vor längerer Zeit die „Klimamacher“ zu Besuch waren, knüpfen die Drittklässer nun an ihr damals erlangtes Wissen an und erarbeiten den Unterschied zwischen Wetter und Klima. Schnell wird deutlich, welche Faktoren den Klimawandel vorantreiben und wie jeder einzelne etwas gegen den Wandel unternehmen kann. Die Kinder stellen fest: wir sollten möglichst regional und saisonal einkaufen, auf Kunststoffverpackungen verzichten, keine Lebensmittel verschwenden und Lebensmittel richtig lagern. So sparen wir Müll, Energie und schließlich Geld.

Wo man im Naturpark Fichtelgebirge beispielsweise regional einkaufen kann, erkunden die Drittklässer am Folgetag zusammen mit Klassenlehrerin Doris Rausch und Förderlehrerin Gabi Neubert auf dem Erlebnisbauernhof Reichel in Reicholdsgrün. Zuerst kümmern sich die Kinder beflissen um die Hühner und versorgen sie mit Futter und Streicheleinheiten, bevor behutsam die noch körperwarmen Eier eingesammelt werden.

Der Weg führt weiter zu den Kälbchen, die zuerst gefüttert und dann ausgiebig liebkost werden.

Anschließend füttern die Mädchen und Jungen die Kühe und sehen dem Melkroboter sowie dem Siloking bei der Arbeit zu.

Bäuerin Reichel erklärt ausführlich und anschaulich, wie viel Arbeit trotz der technischen Erleichterungen auch heute noch auf einem Bauernhof anfällt und wie wichtig den Bauern das Wohl ihrer Tiere ist.

Zum Abschluss des Tages kreieren die Kinder ihren eigenen gesunden Wrap, aber zuerst: HÄNDE WASCHEN ! Nun wandern selbst gesammelte Kräuter und Jogurt sowie Salat, Käse, Eier, Radieschen und Tomaten in den leckeren Wrap und dann in den Mund, bevor es mit dem Bus zurück zur Schule geht.

Am dritten Projekttag wiederholt die Klasse noch einmal ihre Erkenntnisse und fasst diese in einem Hefteintrag zusammen, um sich dann auf den folgenden Tag in Bergnersreuth vorzubereiten.

Hier wird die 3. Klasse bereits von Frau Storch und Frau Frank erwartet. Auf einer Weltkarte ist den Kindern schnell ersichtlich, wo die Regenwälder der Erde liegen und können durch kleine Tipps und Infos seitens Frau Frank schnell die Frage beantworten „Warum mögen Orang-Utans kein Nutella?“

Dass palmölfreier Schoko-Nuss-Aufstrich schnell und einfach selbst herzustellen ist, beweisen besonders die männlichen Chefköche mit ihrer „weltbesten Öko-Nutella aller Zeiten“, die auch ihrer Lehrerin super schmeckt.

Zeitgleich probieren sich die Mädchen mit Lehrerin Gabriele Meinel unter Anleitung von Frau Storch am Buttern: sie schütteln ein wenig Rahm in kleinen Gläsern so lange, bis sich schließlich ein Butterklumpen bildet und sich die ebenfalls leckere Buttermilch absetzt. „Die schmeckt ja viel besser als die Gekaufte!“ ist die einhellige Meinung der Mädelsgruppe.

Sowohl Butterbrote als auch Öko-Nutella-Brote landen wohlverdient in den zufriedenen Bäuchen der wissbegierigen Kinder, bevor sie im Bauernhofmuseum hautnah erfahren können, wie die Bauern vor über 100 Jahren im Naturpark Fichtelgebirge lebten.

Am fünften Projekttag packen noch einmal alle Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse fleißig mit an: aufgeteilt in Kleingruppen gilt es nun, ein schönes Abschlussfest vorzubereiten. Die Drittklässer wissen längst: vor dem Essenzubereiten Hände waschen nicht vergessen! Aber nun geht es eifrig an die Arbeit:

Die Kinder stellen vegane weiße Schokolade her, zaubern vegane Schokolade mit Vollmilchgeschmack, bestreichen Butterbrote mit selbstgemachter Butter, bestücken Brote mit ihrer selbst hergestellten weltbesten Öko-Nutella, kreieren bunte Fruchtspieße, mischen aus den Obstresten einen leckeren Obstsalat, dekorieren die Tische im Klassenzimmer mit bunten Blümchen, räumen alle Gerätschaften wieder sauber auf und kehren den Werkraum, der als „Küche“ diente.

Als krönenden Abschluss der Projektwoche fallen die Schüler der 3. Klasse nun über ihr gesundes und doch sehr leckeres selbstgemachtes Frühstücksbüffet her und lassen es sich so richtig schmecken. Auch für die begleitenden Lehrerinnen bleibt das eine oder andere Stückchen übrig und so erfährt die Gruppe mit allen Sinnen noch einmal, wie gut gesundes Essen schmecken kann, das gleichzeitig auch möglichst gesund für unser Klima ist.

"KLIMAMACHER" ZU BESUCH IN UNSERER SCHULE

Was hat unsere Ernährung mit dem Klima zu tun?

Unser Klima und unsere Ernährung sind eng verbunden. Das ist das Ergebnis des Ernährungsworkshops mit Frau Petri von den "KlimaMachern". Dieses Modul wählten die 1., 2. und 3. Klasse aus dem reichhaltigen Angebot der "KlimaMacher" aus und lernten an einem abwechslungsreichen Unterrichtsvormittag viel Neues.

Die erste Frage, die Frau Petri anschaulich beantwortete, war "Was ist Klima?" Darauf folgte gleich die Antwort auf die wesentliche Frage, die uns seit Jahren beschäftigt "Warum wird es immer wärmer auf der Erde?" Doch was hat das nun alles mit unserer Ernährung zu tun?

Da sind erstmal die tierischen Produkte, die einen großen Einfluss auf unser Klima haben. Erstmal produzieren die Tiere Methan ("Pupsgas"), das als Treibhausgas mit für die Klimaerwärmung verantwortlich ist. Außerdem wird viel Fläche zum Anbau für das Tierfutter z.B. Soja gebraucht und hier werden auch Wälder gefällt, die doch so wichtig für die Erhaltung unseres Klimas sind.

Ein großer Klimakiller ist auch das Palmöl, das in vielen unserer Einkaufsprodukten versteckt ist z.B. Schokolade, Nutella, Shampoo. Auch für das Palmöl werden viele Wälder abgeholzt, damit man Anbauflächen gewinnt. Dafür wird auch nicht mal vor dem Regenwald haltgemacht, der so wichtig für die Erde ist.

Hinzu kommt noch die Art der Verpackung unserer Lebensmittel. Hier könnten wir darauf achten, dass möglichst wenig Plastik verbraucht wird. Am besten z.B. Obst und Gemüse der Saison und aus der Region auf dem Markt kaufen und im Korb oder der Stofftasche heimbringen. Wenn wir dazu noch das Fahrrad nehmen oder zu Fuß gehen sind wir richtige Klimaschützer!

Wusstet ihr schon, dass wir 65 kg Obst, 89 kg Fleisch, 60 kg Backwaren, 88 kg Milch und 103 kg Gemüse im Jahr essen?

Gut dass wir so viel Gemüse essen, denn das ist gut für das Klima und gut für uns.

Wie beeinflussen unsere Mobilität und unser Konsum das Klima?

Auch wir Viertklässler nahmen am Projekt der „KlimaMacher“ teil. Frau Kerstin Petri von den „KlimaMachern“ kam auch zu uns in die vierte Klasse, um mit uns gemeinsam auf kindgemäße Art zu erarbeiten, wie sich Mobilität und Konsum auf unser Klima auswirken und wie wir uns klimafreundlich verhalten können.

Zunächst  beschäftigten wir uns mit der Frage: Was ist Klima? Dabei holte Frau Petri unsere Vorkenntnisse ein und machte anhand eines Globusses und eines Schaubildes deutlich, wie wichtig unsere Erdatmosphäre als Schutzschicht ist. Sie hält nämlich Wärme auf der Erde, indem sie den größten Teil der Wärmestrahlen der Sonne zurückhält. Doch kommt zu viel Kohlendioxid (CO2) durch Verkehr, Fabriken, Kraftwerke und Heizungen in unsere Atmosphäre, heizt sie sich immer stärker auf. Es wird auf der Erde wärmer und das wird zum Problem: Das ewige Eis schmilzt und Eisbären verlieren ihren Lebensraum; es gibt mehr Stürme, Überschwemmungen oder Trockenzeiten, der Meeresspiegel steigt … . Vielen von uns war in diesem Zusammenhang bereits klar, dass wir besonders jetzt Wälder mit ihren Bäumen brauchen; denn die grünen Pflanzen nehmen das umweltschädliche Kohlendioxid auf und geben uns den lebensnotwendigen Sauerstoff zum Atmen.

Für unser künftiges Klima ist es also wichtig, dass wir Kohlendioxid vermeiden. Jeder von uns ist mobil. Er bewegt sich ständig von einem Ort zum anderen. Dabei benutzen wir verschiedene Verkehrsmittel. Jeder von uns bekam von Frau Petri eine Karte mit einem Verkehrsmittel. Diese ordneten wir nach ihrer Klimafreundlichkeit in drei Gruppen ein: sehr klimafreundlich, teils klimafreundlich, klimabelastend. Dabei diskutierten wir angeregt über die Umweltfreundlichkeit der einzelnen Verkehrsmittel. So wurde z. B. von einer Schülerin deutlich gemacht, dass es bei einem E-Bike oder einem E-Auto darauf ankommt, dass der Strom umweltfreundlich erzeugt wird.

Nicht nur die Wahl der Verkehrsmittel, sondern auch unser Konsum  (Verbrauch von hergestellten Dingen) belastet mehr oder weniger unser Klima und unsere Umwelt. So erwähnte Frau Petri, dass von der Kleidung, die gekauft wird, nur rund die Hälfte wirklich getragen wird. Bei jedem hergestellten Kleidungsstück werden Rohstoffe und Energie verbraucht.

Gemeinsam mit Frau Petri fanden wir Möglichkeiten und gaben Tipps für ein umweltbewusstes Konsumverhalten, unter anderem:

gebrauchte Kleidung kaufen; gute Kleidung weitergeben oder verkaufen; fair gehandelte Kleidungsstücke bevorzugen; auf umweltfreundliche Herstellung achten. Schließlich besprachen wir noch zusammen Fallbeispiele für umweltbewussten und weniger umweltbewussten Konsum.

Zum Schluss des Projektes bedankte sich unser Klassenlehrer Herr Reinwald bei Frau Kerstin Petri von den „KlimaMachern“ für die Durchführung des Projektes mit den Schwerpunkten „Mobilität“ und „Konsum“ und auch bei uns für unsere rege, interessierte Teilnahme. Er gab auch noch zu bedenken, dass man jetzt alles tun muss fürs Klima und für die Umwelt. Es geht letztlich um die Zukunft von uns Kindern. Dabei kann jeder von uns tagtäglich durch umweltfreundliches Verhalten in der Fortbewegung und beim Konsum einen Beitrag leisten. Dazu sollte auch dieses Projekt  anregen. 

Unser "Kreativ-Kräutersalz" geht in die Produktion!

Endlich ist es wieder soweit! Wir stellen unser leckeres begehrtes Kreativ-Kräutersalz her. Viele Kräuter wurden schon über das Jahr gesammelt, getrocknet und in Gläsern aufbewahrt. Für unser Kräutersalz verwenden wir dieses Jahr die Küchenkräuter Petersilie, Ysop, Zitronenmelisse, Minze, Zitronentymian, Estragon, Oregano, Rosmarin und die Wildkräuter Giersch, Brennnessel und Schafgarbe. Von manchen Kräutern wie z.B. dem Giersch kann man mengenmäßig viel dem Salz zufügen. Andere Kräuter wie z.B. den Estragon oder die Schafgarbe dosiert man vorsichtiger. Unsere erstellte Kräutermischung wird mit Salz vermengt und fein gemixt. Das geht mit dem elektrischen Mixer superschnell. Nun füllen wir das fertige Salz vorsichtig in kleine Gläser und wiegen immer genau ab, damit in jedem Glas die gleiche Menge ist. Stolz präsentieren wir unser leckeres selbstgemachtes Kräutersalz und freuen uns schon darauf es in der Küche zu verwenden. Es duftet auf jeden Fall herrlich!